Sekolah Perhotelan Bali

Lembaga Pelatihan Kerja Sekolah Perhotelan Bali (SPB) merupakan lembaga pelatihan terbesar di provinsi Bali. SPB yang berada dibawah yayasan Dharma Widya Ulangun merupakan sebuah lembaga pelatihan kerja swasta  bidang pariwisata dan perhotelan. SPB yang berlokasi di pusat kota Denpasar ini memberikan pelatihan kerja berbasis kompetensi kepada calon tenaga kerja bidang Tata Hidangan (Food and Beverage Service), Tata Boga (Food Production), Tata Graha (Housekeeping), dan Kantor Depan (Front Office). Semenjak berdirinya pada tahun 2000 sampai saat ini, jumlah peserta pelatihan SPB dari tahun ke tahun terus meningkat. Setiap tahunnya SPB menamatkan kurang lebih 600 – 700 peserta pelatihan bidang pariwisata. Dengan link and match program pelatihan dengan kebutuhan industri maka lulusan SPB, dapat bersaing di industri pariwisata dan perhotelan baik di dalam dan luar negeri.

Sekolah Perhotelan Bali menawarkan program pelatihan:

1.    Pelatihan 1 (Satu) Tahun Berbasis Kompetensi

a.    Tata Hidangan (Food & Beverage Service)

b.    Tata Boga (Food Production)

c.    Tata Graha (Housekeeping)

d.    Kapal Pesiar (Cruise Line): Waiter, Hotel Steward, Bartender, Cook

2.    Pelatihan 2 (Dua Tahun) Berbasis Kompetensi

a.    Tata Hidangan (Food & Beverage Service)

b.    Tata Boga (Food Production)

c.    Akomodasi (Accommodation)

Selain memiliki instruktur senior yang berpengalaman dalam memberikan pelatihan bidang perhotelan, SPB juga didukung oleh para instruktur yang creative dan innovative yang berusia relative masih muda dengan latar belakang pendidikan formal dan industry perhotelan di dalam dan luar negeri. Para instruktur SPB telah tersertifikasi “Certified Hospitality Trainer” dari American Hotel and Lodging Educational Institute (AHLEI). Untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan terkini, para praktisi dari industri pariwisata dan perhotelan dilibatkan dalam proses pelatihan di SPB.