Ngurah Laksana Wisnu dan Guntur Putra, merupakan mahasiswa STPBI kelas Diploma III Manajemen Tata Boga B semester 3. Bakatnya dalam seni mengukir buah dan sayur sudah nampak ketika masih semester 1. Alhasil, mereka pun kerap kali memperoleh juara dalam berbagai perlombaan mengukir buah dan sayur yang diikuti. Prestasi teranyar mereka diraih pada hari Sabtu, 9/12/2017 lalu. Mereka menjadi juara pertama dalam lomba Fruit and Vegetable Carving yang diselenggarakan oleh mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Lomba yang bertujuan untuk mempromosikan penggunaan buah dan sayuran lokal tersebut merupakan event tahunan. Lomba diikuti oleh berbagai perguruan tinggi, SMA/K, dan peserta umum. Dengan diraihnya presasi tersebut, membuktikan bahwa keterampilan yang dimiliki oleh mahasiswa STPBI-SPB sudah tidak usah diragukan lagi.